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食品安全事件的頻頻發(fā)生,致使食品安全檢測受到高度重視,國家相關(guān)機(jī)構(gòu)投入了大量的財(cái)力物力,食品安全檢測儀【萊恩德LD-G600】在用來檢測時(shí)要注意一些檢測要點(diǎn)。
1、儀器檢測*時(shí)才可進(jìn)行檢測操作,放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。
2、當(dāng)溫度條件低于37℃,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長,延長時(shí)間的確定,應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上,即可往下操作,注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對照溶液放置時(shí)間一致才有可比性,膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0<0.3的原因,一是酶的活性不夠,二是溫度太低。
3、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性,處理這類樣品時(shí),可采用整株蔬菜浸提,對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。
食品安全檢測儀守護(hù)我們舌尖上的安全,食品安全檢測儀的檢測能夠促進(jìn)食品工業(yè)向著安全化、規(guī)?;l(fā)展,恒美食品安全檢測儀儀器帶有監(jiān)管平臺,可以,達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。