食品安全檢測(cè)儀有很多種。在選擇時(shí)，一定要根據(jù)不同的檢測(cè)新項(xiàng)目來(lái)選擇不同的型號(hào)和規(guī)格。該儀器具有高縱橫比自動(dòng)化技術(shù)和高精度，不僅減少了檢測(cè)時(shí)間，減少了不正確的人為因素，還進(jìn)一步提高了食品安全檢測(cè)的靈敏度和準(zhǔn)確性。

　　食品科學(xué)與工程項(xiàng)目的一個(gè)關(guān)鍵方面是有機(jī)化學(xué)模塊操作的引入與應(yīng)用，以及食品工程項(xiàng)目模塊操作的發(fā)展趨勢(shì)，從而推動(dòng)食品工業(yè)向規(guī)?；?、可持續(xù)化、自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。為保證試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，儀器內(nèi)部安全通道應(yīng)保持清潔，無(wú)粉塵。如果有污漬，可以用棉絮擦拭干凈。為了增加儀器的使用壽命，如果充電電池鋰電池需要長(zhǎng)時(shí)間拆卸時(shí)，應(yīng)放置在干燥的地方并妥善儲(chǔ)存。

　　儀器操作方便，也可由專(zhuān)業(yè)人員根據(jù)操作說(shuō)明書(shū)進(jìn)行應(yīng)用。但在使用儀器前要注意仔細(xì)閱讀儀器的使用說(shuō)明書(shū)，并按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)中的操作程序進(jìn)行操作。安裝鋰電池時(shí)，請(qǐng)?zhí)嵝芽沙潆婋姵氐碾娫床孱^旋光。儀器初次使用時(shí)，鋰電池應(yīng)充滿(mǎn)電。不使用時(shí)，應(yīng)將儀器關(guān)閉，以節(jié)省電力消耗;儀器關(guān)閉后，若已插入電源插頭，指示燈亮。如果它閃爍，說(shuō)明鋰電池已經(jīng)充電。另外，注意客戶(hù)不能自行拆卸和維修。